
Tenedor Trinchador Carne Antigo
Antigo es la colección de cubertería más amplia y versátil de COSTA NOVA. Su diseño adaptable se ajusta a una gran variedad de mesas, mientras que la completa selección de piezas cubre todas las necesidades — desde el servicio de sopas hasta el trinchado de pescado.
Con un acabado cepillado, las formas redondeadas de Antigo aportan elegancia y una sensación cómoda y fluida en la mano.
El set de aperitivos está disponible en dos acabados: plateado cepillado y negro cepillado. Los cuchillos de mesa y de postre cuentan con mango hueco, lo que garantiza un peso equilibrado y un uso confortable.
Medidas: 23.9 cm | 67 g (Largo, ancho y altura en centímetros) | 9 3/8” | 2 1/2 oz (Largo, ancho y altura en pulgadas)
Material: Acier inoxydable brossé
Origen: Fabricado em Portugal
Color: Plata Cepillada
- Acero inoxidable 18/10 con grosor de 3 mm
- Bordes redondeados con acabado cepillado
- Amplia gama de piezas para todas las necesidades de servicio
- Cuchillos de mesa y de postre con mango hueco para un mejor equilibrio
- Disponible en acabados Brushed y Brushed Black
- Debido al proceso de acabado, pueden producirse ligeras variaciones en la apariencia
En COSTA NOVA, nuestra cubertería de acero inoxidable está diseñada para durar toda la vida, combinando diseño, funcionalidad y durabilidad. Con el cuidado adecuado, cada pieza conservará su belleza, rendimiento y acabado con el paso del tiempo.
Lavado – cuidados generales
- Enjuague inmediatamente después del contacto con alimentos ácidos o salados para evitar decoloración o corrosión.
Lavavajillas
- La cubertería de acero inoxidable es apta para lavavajillas.
- Coloque las piezas en el cesto adecuado, con los mangos hacia abajo, y separe los cuchillos para evitar arañazos.
- Evite mezclar cubertería de distintos metales para prevenir reacciones químicas.
- Retire las piezas inmediatamente después del ciclo y séquelas con un paño suave para evitar marcas de agua.
Las piezas con mangos huecos y aquellas fabricadas con madera, fibra/resina o con revestimiento PVD pueden lavarse en el lavavajillas siguiendo estas indicaciones:
- Lavar a una temperatura máxima de 60ºC.
- Utilizar detergente con menos del 10% de fosfatos.
Cuchillos
- Las hojas están templadas para un rendimiento superior, pero pueden oxidarse si permanecen húmedas.
- Lave y seque los cuchillos inmediatamente después de su uso.
- Guárdelos en un bloque, funda o cajón específico para evitar daños y pérdida de filo.
Mantenimiento del brillo y los mangos
- Para recuperar el brillo, deje las piezas de acero inoxidable en remojo brevemente en una solución de 1 parte de vinagre por 8 partes de agua tibia. Enjuague y seque bien.
Mangos de madera (como arce o palo de rosa):
- Evite la exposición prolongada al agua.
- Los cambios naturales de color con el tiempo son normales.
- Aplique ocasionalmente una pequeña cantidad de aceite apto para alimentos para preservar el tono y la textura.
Almacenamiento
- Guarde la cubertería en un lugar seco y ventilado.
- Utilice separadores, bandejas o estuches protectores para evitar arañazos.
- Mantenga los cuchillos protegidos para conservar el filo y la integridad de la superficie.
Lavado a mano
- Adecuado para toda la cubertería de acero inoxidable.
- Utilice agua tibia y detergente suave. Evite esponjas abrasivas, estropajos metálicos o productos agresivos.

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Cubertería



































