Faca Churrasco/Pizza Vime

Na COSTA NOVA, a nossa cutelaria em aço inoxidável é concebida para durar uma vida inteira, aliando design, funcionalidade e durabilidade. Com os cuidados adequados, cada peça manterá a sua beleza, desempenho e acabamento ao longo do tempo.

Lavagem – cuidados gerais

• Enxague imediatamente após o contacto com alimentos ácidos ou salgados, para evitar descoloração ou corrosão.

Máquina de lavar loiça

• A cutelaria em aço inoxidável pode ir à máquina.
• Coloque as peças no cesto adequado, com os cabos voltados para baixo, e separe as facas para evitar riscos.
• Evite misturar cutelaria de diferentes metais, prevenindo reações químicas.
• Retire as peças logo após o ciclo e seque com um pano macio para evitar marcas de água.

Peças com cabos ocos e cabos em madeira, fibra/resina ou com revestimento PVD podem ir à máquina, seguindo estas recomendações:

• Lavar a uma temperatura máxima de 60ºC.
• Utilizar detergente com menos de 10% de fosfatos.

Facas

• As lâminas são temperadas para um desempenho superior, mas podem oxidar se permanecerem húmidas.
• Lave e seque as facas imediatamente após a utilização.
• Guarde em bloco de facas, bainha ou gaveta própria para evitar danos e perda de fio.

Manutenção do brilho e dos cabos

• Para restaurar o brilho, deixe as peças de aço inoxidável submersas, por breves instantes, numa solução de 1 parte de vinagre para 8 partes de água morna. Enxague cuidadosamente e seque de imediato com um pano macio.

Cabos de madeira (como ácer ou pau-rosa):

• Evite exposição prolongada à água.
• Alterações naturais de cor ao longo do tempo são normais.
• Aplique ocasionalmente uma pequena quantidade de óleo alimentar para preservar o tom e a textura.

Armazenamento

• Guarde a cutelaria num local seco e ventilado.
• Utilize divisórias, tabuleiros ou estojos protetores para evitar riscos.
• Mantenha as facas protegidas para preservar o fio e a integridade da superfície.

Lavagem à mão

• Adequada para toda a cutelaria em aço inoxidável.
• Utilize água morna e detergente suave. Evite esponjas abrasivas, palha de aço ou produtos de limpeza agressivos.