Rien ne dit « célébration » comme un simple gâteau au chocolat, qui fait le délice des petits et des grands.
INGRÉDIENTS
2 œufs
120 g de sucre
100 ml de lait
80 ml d'huile végétale
150 g de farine
30 g de cacao en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème légère et mousseuse. Ajoutez le lait et l'huile et mélangez bien.
ÉTAPE 2
Incorporez délicatement la farine, le cacao en poudre, la levure et le sel, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
ÉTAPE 3
Versez la pâte dans un petit moule à gâteau et enfournez, dans un four préchauffé à 180° C, pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
ÉTAPE 4
Laissez refroidir complètement, saupoudrez de sucre glace et servez sur un plat Almara.
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