Um prazer outonal, perfeito para manhãs lentas e tardes aconchegantes.
O nosso pão de banana e chocolate, ideal para as manhãs preguiçosas de outono e tardes acolhedoras, é a forma perfeita de partilhar dias festivos em família ou com amigos. Fácil de preparar e absolutamente delicioso, é um indispensável da estação. As crianças adoram, e os adultos também.
INGREDIENTES
3 bananas maduras
2 ovos
100 g de açúcar mascavado
80 ml de óleo ou manteiga derretida
180 g de farinha
1 c. de chá de bicarbonato de sódio
100 g de pedaços de chocolate
PREPARAÇÃO
PASSO 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
PASSO 2
Esmague as bananas e misture com os ovos, o açúcar e o óleo.
PASSO 3
Adicione a farinha e o bicarbonato, depois envolva o chocolate.
PASSO 4
Verta a massa numa forma de bolo inglês Scotia ou Fattoria e leve ao forno durante 45 – 50 minutos.
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