Recipes of Love - Bolo de Chocolate

Nada diz "celebração" como um bolo de chocolate simples, que faz as delícias de miúdos e graúdos.

INGREDIENTES

2 ovos
120 g de açúcar
100 ml de leite
80 ml de óleo vegetal
150 g de farinha
30 g de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal

PREPARAÇÃO

PASSO 1
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme leve e fofo. Junte o leite e o óleo e misture bem.
PASSO 2
Envolva delicadamente a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal, até obter uma massa homogénea.
PASSO 3
Verta a massa numa forma pequena para bolo e leve ao forno, pré-aquecido a 180° C, durante 25 a 30 minutos, ou até um palito inserido no centro sair limpo.
PASSO 4
Deixe arrefecer completamente, polvilhe com açúcar em pó e sirva numa travessa Almara.