Chegámos à época de sabores reconfortantes e os doces já não precisam de desculpas. A alegria veio para ficar – à mesa e em todo o lado.
Prova disso é este delicioso chocolate quente, coberto com marshmallows para uma dose extra de felicidade e servido
numa das novidades da estação, Almara.
INGREDIENTES
600 ml de leite gordo
200 ml de natas
150 g de chocolate preto, finamente picado
2 c. de sopa de cacau em pó sem açúcar
2 c. de sopa de açúcar
1 c. de chá de extrato de baunilha
Uma pitada de sal
Natas batidas, para servir
Mini marshmallows, para servir
Cacau em pó, para polvilhar
PREPARAÇÃO
PASSO 1
Aqueça o leite e as natas num tacho, em lume médio, até estarem quentes, mas sem deixar ferver.
PASSO 2
Adicione o chocolate picado, o cacau em pó, o açúcar e o sal. Mexa continuamente até o chocolate derreter completamente e obter uma mistura lisa e cremosa.
PASSO 3
Retire do lume e junte o extrato de baunilha. De seguida, verta o chocolate quente para canecas da coleção Almara.
PASSO 4
Cubra generosamente com natas batidas e distribua os mini marshmallows.PASSO 5
Finalize com uma ligeira polvilhada de cacau em pó e sirva.
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